Eine Kultbäckerei in Köln backt diesen Blatz schon lange Jahre. Nie habe ich mit meinen Backversuchen an diesen herangereicht. Jetzt aber.
Im Sinne des Nachhaltigkeitsgedankens muss jetzt wegen dieses Blatzes die Entfernung nach Cölln nicht mehr überwunden werden. Da mein Herkommen nicht unwesentlich von Westfalen geprägt ist, nenne ich es jetzt Stuten.